Catering

Al tavolo non parlerete d’altro
Cosa c’è di meglio che condividere con le persone a cui tieni di più, momenti di piacere pieni di fantasia contagiosa, ricchi di piccoli assaggi e infiniti sapori. La scelta non lascia scampo: la Sicilia ti offre la soddisfazione sia nel mondo del salato che in quello del dolce. Al tavolo non parlerete d’altro che di questi piccoli bocconi pieni di gusto che fanno vibrare le corde sottili del buon umore!

Antipasto

• Rustici
 (Pizzette, Arancini misti, Bombe fritte, Cipolle, Accartocciate)

Primo

• Pasta alla Norma

Secondo

• Parmigiana di Melanzane

Contorno

• Caponata

Antipasto

• Salumi misti, Formaggi, Olive, Verdure gratinate

Primo

• Pasta al pesto alla Siciliana


Secondo

• Involtini alla messinese

Contorno

• Patate mediterranee con Pachino, Cipolla, Origano e Insalata

Antipasto

• Parmigiana di carciofi

• Gateau alla Palermitana

• Parmigiana

• Caponata

• Pepato carammellato

Primo

• Gnocchetti al profumo dell’Etna

Secondo

• Cotoletta alla Palermitana

Antipasto

• Antipasto di Mare – Tris Marinato
 (Spigola, Spada, Tonno con Finocchio)

• Cocktail Siciliano
 (Gambero rosso, Salsa di Melanzane con Insalata di stagione)

Primo

• Penne alla brontese

Secondo

• Spada alla Panarea

Contorno

• Pachino marinato al forno in crosta di grana

• Torta a scelta tra quelle del Menù